Дижон е не само известен с горчицата си, но и с богатата си история и културно наследство. Някога столица на могъщото Бургундско херцогство, днес градът предлага завладяващо пътешествие във времето, изкуството и гастрономията.
От Париж до Дижон може да се стигне за час и половина с високоскоростен влак. С население от около 150 000 души, градът е компактен, но изпълнен с атракции, които могат да задържат вниманието на посетителите в продължение на дни.
През Средновековието Дижон е бил център на една почти независима държава, управлявана от влиятелните херцози на Бургундия. Днес историческият център на града, част от световното наследство на ЮНЕСКО, съхранява това величествено минало.
Емблематичната забележителност на Дижон е Дворецът на херцозите на Бургундия. Голямата част от комплекса датира от 18-и век и в наши дни помещава кметството, историческия музей с безплатен вход и туристическия информационен център. От кулата Филип Ле Бон посетителите могат да се насладят на невероятна панорамна гледка към града и околностите.
Самият град също е музей под открито небе. Историческата улица "Rue de la Verrerie" очарова с фахверкови къщи от Средновековието, а църквата Нотр Дам впечатлява с уникалната си фасада с 51 декоративни гаргойли. Улица "Rue Musette" пък е рай за любителите на бутикови магазини и стилни кафенета.
