Кафе фермери от цял свят са поканени на фестивал, почитащ кафе културата у нас през есента на 2025 година. Семейни кафе бизнеси от най-популярните райони за производство на кафе ще получат лична покана от Йордан Дъбов - най-известният кафетърсач у нас, по повод второто издание на DABOV FAMILY FEST. Целта на фестивала е да популяризира спешълти кафе културата у нас, да предостави ценна информация на потребителите и да им даде възможност да се срещнат с тези, на които дължим качественото и вкусното кафе зърнопроизводство.
Междувременно първата стъпка към този голям празник, е фестивалът DABOV BARISTA FEST 2025, който ще се проведе на 8 юни 2025 в Парк Заимов. В сърцето на лятото и с аромата на прясно изпечено кафе, Dabov Specialty Coffee кани всички любители и професионалисти на едно от най-вдъхновяващите кафе събития в страната.
Това е първото издание на фестивала, който поставя акцент върху професионалното съревнование, иновациите и културата на специалното кафе в България. Участие ще вземат едни от най-добрите баристи, трейнъри и експерти в бранша, които ще демонстрират умения на живо, ще провокират публиката и ще споделят опита си. Най-очакваният момент ще бъдат бариста битките, които ще определят носителя на титлата „Най-добър бариста“.
Dabov Barista Fest е само първата спирка от поредица тематични инициативи, посветени на ценителите на качественото кафе, които ще се случат през годината. През октомври 2025 г. предстои второто голямо събитие от календара на Dabov – Dabov Family Fest. То ще бъде посветено на семейството, споделените мигове и връзката между поколенията през призмата на кафе преживяването. Очаквайте богата програма с тематични зони – кафе, чай, шоколад, гурме изкушения, работилници за деца и възрастни, дегустации, музика на живо и пъстра атмосфера. Специални гости ще бъдат и фермери от дългогодишните партньорски ферми на Dabov Specialty Coffee – производителите, с които компанията изгражда устойчиви връзки и гарантира проследимост от зърното до чашата кафе, което познаваме и обичаме.
Със събитията през 2025 г. Dabov Specialty Coffee прави следваща стъпка в мисията си да изгражда жива и активна общност, обединена от любовта към доброто кафе и качествените изживявания..
„С всяко ново събитие искаме да приобщим истинските ценители – хората, които не просто пият кафе, а търсят смисъл, емоция и общност. Dabov Barista Fest е събитие с фокус върху професионалистите и любители бариста, а Dabov Family Fest ще бъде за всички, които искат да споделят тази страст със семейството и приятелите си. Създаваме не просто събития, а платформа за срещи, обмен и емоции, която ще развиваме през цялата година.“, споделя Йордан Дъбов, основател на Dabov Specialty Coffee и дългогодишен международен съдия на световния конкурс Cup of Excellence.
Йордан Дъбов е първия бариста в България и най-видния кафетърсач у нас, който въведе културата на спешълти кафето у нас. Той работи с фермери от цял свят, на които редовно гостува, за да провери лично производството на кафето във всеки отдалечен край на света и да се увери, че крайният продукт е с максимално качество.
Dabov Barist Fest се организира с подкрепата на Столична община, район Оборище и WMF – водещ бранд в професионалното кафе оборудване.
Дата: 8 юни 2025 г.
Място: Парк Заимов, София
Начало: 10:00 ч.
Вход: Свободен
Повече информация и програма: https://bg.dabov.coffee/dabov-barista-fest-2025/
За Dabov Specialty Coffee
Dabov Specialty Coffee е българска компания, създадена през 2008 г. от Йордан Дъбов – един от водещите специалисти по кафе в света и дългогодишен съдия в престижния световен конкурс Cup of Excellence. Dabov се утвърди като пионер в популяризирането на специално кафе (specialty coffee) в България и Европа, предлагайки селекция от най-висококачествени кафета, произведени с грижа, устойчивост и внимание към детайла.
Компанията работи директно с фермери от най-добрите кафе региони по света, като гарантира проследимост, етични практики и безкомпромисно качество. Освен с онлайн и физически магазини, Dabov Specialty Coffee развива и обучителна академия за бариста, както и консултантска дейност за кафе бизнеса.
Мисията на Dabov Specialty Coffee е да сподели магията на специалното кафе с все повече хора – чрез вкус, знания и преживяване.
