Park hotel Novel е най-новият хотел във Велико Търново, който се намира в центъра. В момента чака категоризация за 3 звезди, но реално отговаря на 4 звезди, защото е бутиков и луксозен, много модерен и изпипан във всеки детайл. В него има 28 стаи и апартаменти, малка конферентна зала за 30 човека, ресторант за закуска и подземен паркинг.