Председателят на Регионалната туристическа асоциация „Родопи“ Пантелей Мемцов и председател на ОбС – Чепеларе: Ресторантьорите в региона масово са във фактически фалит.

– Най-голям ръст в безработните определено има в ресторантьорството и хотелиерството. В Смолянска област тези два сектора са определящи за икономиката. Зимният сезон започна, това възражда ли браншовете?

– Ресторантьорството дава ръста на безработните, защото хотелите все пак работят, но в изключително ограничени обеми. Самостоятелните заведения са със забрана да работят, това са десетки заведения, механи в цялата област. В голямата си част персонала им е на трудовата борса.
Отзивите то бранша са такива, че са в невъзможност да направят каквото и да е. По един или друг начин по-голямата част не успяват да получат помощ от държавата поради комплексни причини. Има взаимно изключващи се изисквания като например получават една помощ, по определени изисквания спират да я получават, но заради това че са я получавали не могат да се включат в друга мярка. Административният капацитет също дава отражение. Част от счетоводителите не са в крак с възможностите, динамиката на промените и на изискванията е толкова голяма, че не позволяват на всеки да се включи технически и да участва на равни начала. Хората не успяват да се запознаят с промените и да се включат в сроковете.

– Има ли фалирали ресторантьори?

– Те са във фактическа несъстоятелност, но не е официализирана. Да обявиш фирмата си в несъстоятелност пак е сложно. Не са в правна несъстоятелност. Но всички самостоятелни заведения не работят от много отдавна. В хотелиерството също персонала е много редуциран. Туристопотокът е намалял, разчита се изцяло на български туристи, които са уикенд туристи, и през седмицата реално нямат приходи хотелите. Загубите за двата бранша е над 70% спада в оборотите за времето на пандемията. Според мен, трябва да работят самостоятелните заведения, при спазване на противоепидемичните мерки, както са в хотелите, защото е видно, че няма нарастване на заболелите от Ковид -19, след като посещават хотели хората и се хранят в ресторантите им. Явно мерките дават резултат, което дава основание да се смята, че при тези мерки и заведенията спокойно могат да работят.