София отново оживява с кулинарна изненада – ресторант Jardin отвори врати и бързо се превръща в едно от най-красивите места за гастрономически преживявания в столицата. Както и името подсказва е с градина. Разположен е на ул. "Оборище" 35 в спокойна зона.
Jardin впечатлява не само с локацията си, но и с концепцията си – модерен ресторант с френско вдъхновение, но със силно застъпени български елементи.
Още при влизането си ще усетите хармонията между природата и градската естетика. Името "Jardin", което означава "градина" на френски, не е случайно. Пространството е проектирано с внимание към светлината и естествените материали. Интериорът съчетава съвременен минимализъм с уютни детайли като дървени акценти, меки осветителни тела и открита градина, която през лятото се превръща в предпочитано място за вечеря под открито небе.
Главният готвач на Jardin, шеф Антонио Иванов, е добре познато име в средите. След години в престижни ресторанти в Париж и Копенхаген, той се завръща в България с амбицията да създаде меню, което комбинира френска техника с локални съставки и вкусове.
Всеки продукт е внимателно подбран от български производители, следвайки философията "от фермата до чинията".
Към всяко ястие в Jardin се предлага добре подбрана винена селекция – от български бутикови изби до класически френски етикети. Разбира се, залага се на хубавите вина на "Зорница естейт".
Обслужването е дискретно, но топло – екипът е истински отдаден на преживяването на всеки гост.
Jardin не е просто място за хранене – това е гастрономическо пътешествие, което комбинира вкус, естетика и усещане за принадлежност към нещо специално. Независимо дали търсите интимна вечеря, място за бизнес обяд или просто искате да се насладите на хубава храна в приятна обстановка, Jardin обещава да ви очарова!
Мирослав Иванов
