Заведения

BABA и пътят на българските продукти до висшата кухня
Новини Заведения Храни и напитки

BABA и пътят на българските продукти до висшата кухня

В малкия салон на покрива на Народния театър „Иван Вазов“ има една масивна кръгла маса. Бялата покривка и прецизно подредените върху нея прибори скриват красотата ѝ, но не могат да изтрият историята, която тя носи. „Някога тази стая е била любимо място на Иван Вазов и цар Фердинанд. На тази маса са яли хайвер, пили са шампанско“, разказва шеф-готвачът Мюзеин Сюлейман. Тежката завеса отделя малкия салон от останалата част на BABA – Bulgarian Artisan Balkan Artfood, а зад нея се разкрива същинската сцена на ресторанта, който съвсем скоро ще посрещне първите си гости.

НАП установи 11 нарушения в ресторант в София само за ден
Новини Заведения

НАП установи 11 нарушения в ресторант в София само за ден

Инспектори от Главна дирекция „Фискален контрол“ в НАП установиха 11 нарушения в столичен ресторант. Проверката в заведението е стартирала с контролна покупка, при която след заплащане на сумата, не е бил издаден фискален бон.

Новини Заведения

Шеф Манчев: Защо ДДС за ресторантите е 20%, а за хотелите – 9%?

Популярният у нас готвач и телевизионен водещ Иван Манчев даде емоционално интервю в сутрешния блок на Нова телевизия, в което коментира цените на ястията в българските ресторанти и предизвикателствата пред ресторантьорския бранш.

Emporio Armani откри нов магазин и първото Armani/Caffè в Бургас
Новини Заведения

Emporio Armani откри нов магазин и първото Armani/Caffè в Бургас

В Central Park Burgas Emporio Armani официално представи новия си магазин и първото Armani/Caffè в България. Събитието събра модата, дизайна и гостоприемството в едно пространство на българското Черноморие, съобщава Дир БГ.

Джордж Клуни отваря италиански ресторант във Франция
Новини Заведения

Джордж Клуни отваря италиански ресторант във Франция

Джордж Клуни се насочва към ресторантьорския бизнес с италианско заведение в Котиняк, в сърцето на френския Прованс. Проектът е планиран в партньорство с канадския хотелиер Греъм Портър, собственик на хотел Lou Calen в селцето.

2 кафета и торта за 35 евро в Рим взривиха италианците
Новини Заведения Храни и напитки

2 кафета и торта за 35 евро в Рим взривиха италианците

Двама мъже в римско кафене плащат цели 35 евро за две кафета и парче торта. Цената на сметката ги изненада толкова много, че разказват за преживяването си в улична анкета на италианска телевизия TG4.

Давид Риос представи първото си коктейлно меню за България
Новини Заведения

Давид Риос представи първото си коктейлно меню за България

Какво е общото между холивудския елит, футболните легенди и третия най-добър ресторант в света? Отговорът се крие в едно име – Давид Риос. Изградил безупречния си вкус като сомелиер в култов ресторант със звезди „Мишлен“, днес той е абсолютен носител на титлата „Най-добър барман в света“ от престижното международно състезание за коктейлно изкуство през 2013 година – World Class.

Ресторант Kish Mish събира вкусовете на Източното Средиземноморие в София
Новини Заведения

Ресторант Kish Mish събира вкусовете на Източното Средиземноморие в София

София вече има нова гастрономическа точка, посветена на вкусовете на Източното Средиземноморие. Ресторант Kish Mish официално отвори врати с концепция, която поставя на една маса кулинарни влияния от Гърция, Турция и Ливан.

Над 120 ресторанта от цяла България влизат в Гастрономически пътеводител 2026
Заведения

Над 120 ресторанта от цяла България влизат в Гастрономически пътеводител 2026

Как изглежда кулинарната сцена в България, когато към местните продукти и традиции се добавят вдъхновение от различни култури, нови техники и личният почерк на готвача? Отговор на този въпрос дава четвъртото издание на "Гастрономически пътеводител" на МЕТРО България, което тази година събира над 120 ресторанта от цялата страна.