Ресторант „Леонардо“ в хотел „Лъки Банско СПА & Релакс“ организира една запомняща се сицилианска вечер на 15 ноември 2025 г. от 19:30 ч. с музика на живо. Медийни партньори на събитието са TravelNews и списание Travel&Lifestyle. Менюто е изготвено от шеф Мартин Байрев, като включва:
- пресни стриди, поднесени със салца круда и инфузиран екстра върджин зехтин Фириато с аншоа и чесън
- Гауденсиус Блан де Ноар, Нерело Маскарезе,
- Цикория, рукола, поширана круша в лавандула, сицилианско младо пекорино, гел от червен портокал
- Алтавила дела Корте, Грило
- Филе от барбун в хрупкава панировка върху саликорния и чери домати, еспума от цитрусова рикота и лилав босилек
- Сабие Дел Етна бяло, Кариканте & Катарато
- Солени каноли с козе рикота, прошуто, марсала и шам фъстък, поднесени с инфузирани тиквички

- Сабие Дел Етна Розе, Нерело Маскалезе

- Аранчини с телешки опашки и бейби спанак, с айоли с трюфел
- Сантагустино, Неро д‘Авола & Сира

- Бистека ала Сицилиана – маринован стек в цитрусов зест и гремолата, сервирано с традиционна капоната
- Хармониум, Неро д‘Авола

- Ирис (традиционен сицилиански десерт) с шам фъстък, рикота и бял шоколад
- Л’Екру Пасито, Зибибо

Цена за 1 куверт – 180 лева/92€

Партньор с вината в сицилианската вечеря е BNKwines.bg. Те ще представят изба „Фириато“. Тя се ражда като ясна концепция, резултат от бизнес решение, като обещание, което се превръща в реалност. Днес е трудно да си представим
историята на сицилианското вино без Фириато. Фириато не е просто изба, а жив, топлокръвен организъм, който се реализира в природата, в търсенето на идентичност, в страстта към Сицилия. В сърцето на Трапани, една от най-вълшебните винени области на острова, се произвеждат вина, които носят световна слава на провиницията.
В началото на осемдесетте години Салваторе
ди Гаетано разбира възможностите на тази земя, красива като пощенска картичка, да произвежда вина от най-висок клас. За тридесет години Фириато се превръща в една от основните компании на Сицилия. Работа с местни сортове,
придобиване на нови лозя в други области – като неподражамият район на Етна, невъзможния остров Фавиния.

Фамилната изба, основана от семейство Гаетано, е първата, която поглежда смело отвъд националната граница и се превръща в посланик на един уникален, автентичен тероар. Той ни разказва за земя на кръстопът на култури и древни цивилизации, разказващи истории за финикийци и араби, нормани и испанци. И тук говорим за един преди всичко «културен успех», преди да се превърне в търговски, както и за конкретни доказателства за трудолюбива и плодородна Сицилия, способна да поеме ролята на посланик на италианските винени върхови постижения в целия свят.
Другата презентация ще бъде на изба „Фириато“, за която специално идва Патриция Мея, мениджър „Международно развитие“ в компанията. Патриция Мея е родена във Венецуела и е дипломирана в сферата на журналистиката в САЩ. Нейното пътешествие из света на виното започва през 2006 г.  в Марсала, историческото сърце на италианската вино култура. От тогава тя е развила широко и разнообразно портфолио в индустрията, заслужавайки сертификат от Wine & Spirit Education Trust (WSET) трето ниво, както и трупайки  опит в различни реномирани винарни.
Патриция се присъединява към Фириато през 2019 г., носейки със себе си нейното богатство от интернационален опит. Тя е лично отговорна за управлението на всички международни дейности на винарната, играейки ключова роля в представянето и разширяването на Фириато на световния пазар.
 
Мирослав Иванов