Какво преживяване е готов да предложи на гостите от близо и далеч българският туристически сектор? В отговора на този въпрос задължително присъства темата за храната. Може би този безспорен факт е в основата на успеха на Храни и напитки за туризма & ХОСТ индустрия - бизнес платформа, в която търсенето и предлагането на най-добрите хранителни продукти за ХОРЕКА сектора имат своята директна и ефективна среща.

За двадесет и втора година форумът ще даде възможност на вземащите решения в туристическия бранш да направят своя избор каква ще бъде храната, с която ще привлекат и отговорят на очакванията на своите гости. В събитието ще се включат над 160 компании, разположени на 265 експозиционни позиции (За Северното и Южното Черноморие). Сред тях са утвърдени имена - български и световни компании, представящи популярни, но и нови брандове, както и продуктови линии, специано създадени за ХОРЕКА сектора. Участват също и малки регионални производители, семейни фирми, български бутикови производства, както и компании от Румъния, Италия, Испания. Над 10 % от участниците са дебютанти на форума, които с много старание заявяват амбицията си да заслужат вниманието на професионалистите от ХОРЕКА бранша.

Основният фокус, естествено, ще бъде върху предлагането на храни, напитки и услуги в обаластта на хранителната индустрия. Посетителите ще имат възможност да разгледат и тестват продукти от изключително широк спектър - от традиционни български изделия до най-атрактивните тенденции, идващи от големите световни ХОРЕКА сцени - месни и млечни произведения, тестени изделия и сладкиши, плодове и зеленчуци в пресни и консервирани варианти, изобилие от кафе и чай, подправки, сладоледи, модерни кетъринг предложения, сувид технологии, нестандартни напитки. 

Гостите ще могат да видят също широка гама от съпътстващи продукти и услуги: хигиенни материали, текстил, работно облекло, хотелска козметика, човешки ресурси и др. 

Сред технологичните решения, представяни на събитието се открояват роботите - както в областта на храненето (суши работи, роботи за сервиране и обслужване, роботи за атрактивна кулинарна презентация), така и в сферата на хигиената и поддръжката. 

В отговор на трансформиращите се реалности в туризма, през 2026-та година специални акценти ще поставят с присъствието си компании, предлагащи услуги, свързани с дигиталното развитие на бранша, иновативни софтуерни решения, възможности за използване на изкуствения интелект в ХОРЕКА сектора.

Свое представяне ще имат и компании, предлагащи продукти и услуги в сферата на събирането, третирането и рециклирането на отпадъци.

И в настоящите издания на Храни и напитки за туризма & ХОСТ индустрия организаторите очакват стотици посетители - професионалисти от туристическите обекти по цялото Черноморие. Стремежът е събитието да предложи ефективни работни срещи, възможност за формиране на нови контакти, поддържане на устойчиви партньорства и, като цяло, обогатяване и надграждане на предлагания спектър продукти и услуги. Голямата цел е постигане на ползотворна бизнес среда за всички участници и реален принос за един по-успешен и по-качествен туристически продукт.