Как хотелите да планират бъдещето си, когато едновременно се променят средата за сигурност, очакванията на гостите и технологиите, с които работят? Този въпрос свърза две на пръв поглед далечни теми - атаките в Черно море и навлизането на изкуствения интелект в хотелиерството, по време на първата среща HOT TALKS на 13 октомври в Aura by Bamboo.
Туристическият сектор се нуждае от по-решителни мерки за защита, тъй като войната в Украйна отдавна оказва влияние върху България и туристическия бизнес, заяви пред TravelNews председателят на Българската хотелска асоциация Веселин Данев.
Японски десерт, произвеждан в крайстоличния град Елин Пелин, се изнася в САЩ и още 26 държави. Става въпрос за сладоледа тип "Mochi" – десерт, при който сладоледът с различни вкусове е обвит в оризово брашно.
Самолетните билети за вътрешни полети в САЩ около предстоящите празници са достигнали 10-годишен ценови връх. Средната цена на двупосочен билет за периода около Деня на благодарността е 402 долара – с 95 долара повече спрямо същия период на миналата година.
Как изглежда кулинарната сцена в България, когато към местните продукти и традиции се добавят вдъхновение от различни култури, нови техники и личният почерк на готвача? Отговор на този въпрос дава четвъртото издание на "Гастрономически пътеводител" на МЕТРО България, което тази година събира над 120 ресторанта от цялата страна.
Луксозната круизна марка Explora Journeys разширява бизнеса си отвъд морските плавания и подготвя навлизане на пазара на луксозните речни круизи в Европа. Това съобщиха от компанията, която е част от MSC.
Жителите на Шанхай вече могат да поръчват McDonald’s и да получават храната си по въздух чрез дронове, които доставят до специални станции в крайбрежната зона на града. Услугата работи през Meituan – една от най-големите китайски платформи за доставки, търговия и локални услуги – и е част от по-широката амбиция на Китай да превърне дроновете и автономните системи в реална транспортна инфраструктура, а не в технологична демонстрация.
В средата на септември летните курорти правят равносметка за изминалия сезон. Хотелите в Слънчев бряг вече предлагат сезонни намаления. Част от базите ще работят до края на септември. Други ще посрещат гости до средата на октомври.
· Според оценката на БХРА туристите през летния сезон са с 5–7% по-малко, докато спадът на приходите за бизнеса достига 15–25% заради промоциите, растящите разходи и слабия старт на сезона.
Сдружението на заведенията в България (СЗБ) и Българската асоциация на заведенията (БАЗ) разкритикуваха изказването на Атанас Пеканов, че ресторантьорите трябва да намалят цените си, тъй като тези в София и Виена били близки.