Традиция с модерен почерк - Андре Токев и Domaine Saint-Georges
На 13 ноември кулинарното майсторство на шеф Андре Токев ще се срещне с вината и пенливия айс сайдер на Domaine Saint-Georges в специална вечеря с петстепенно меню.
Търсене
Шеф Андре Токев: Има ресторанти в България, които заслужават Мишлен
Търсим винаги само най-лошото, което може да се случи, за да злорадстваме и да се радваме на гърба на другите, в това, което се случва, няма никакво зло. Това коментира шеф Андре Токев в предаването „Събуди се“ по повод дискусиите кога България ще има ресторант със звезда „Мишлен“. Той сподели своето разочарование от развитието на процеса и липсата на ясна комуникация между институциите и бранша.
България вече има своя шампион за World Paella Day Cup 2026
След силна и оспорвана надпревара титлата тази година завоюва Николай Генчев. Той надгради представянето си от предходното издание, когато остана на второ място, и този път убедително стигна до първата позиция. С победата си Генчев получава правото да представя България на международния финал на състезанието.
Над 12 000 професионалисти от хорека сектора посетиха СИХРЕ 2026
360 градуса поглед върху ХОРЕКА сектора даде в Интер Експо Център търговското изложение 4 дни за бизнес, над 100 изложители, пове
Хорека браншът е в очакване – във вторник стартира изложение СИХРЕ
Ключовото за целия хорека сектор изложение СИХРЕ стартира във вторник, 27 януари, в Интер Експо Център. Международният бизнес формат, предлагащ цялостен поглед върху ресторантьорството, хотелиерския мениджмънт и кетъринг индустрията, събира водещи компании в София. Ще бъдат представени над 260 бранда от цял свят.
Силен дебют за TravelX: Бургас събра над 300 професионалисти от туристическия сектор
Бургас се превърна в гореща точка за иновации в туризма с първото издание на TravelX – събитие, което събра на едно място над 300 представители на туристическия сектор, технологични компании, общини и държавни институции в търсене на нови идеи и решения за бъдещето на бранша. Двудневната конференция беше официално открита от заместник-кмета на Община Бургас Манол Тодоров, Преслав Бобев, CEO на IMG Connect, и Андрей Лилов, съосновател и CEO на URBO Studio.
Търсене в архива