Кулинарен спор с дълбоки исторически корени отново излезе на преден план сред южните ни съседки, след като гръцки ресторантьор предприе официални стъпки за международно признаване на шкембе чорбата като част от националното културно наследство.
Най-старият пловдивски ресторант „Златна круша“ отваря пак, но вече с тайландска кухня. След като мина през няколко ръце и последната половин година остана под ключ, култовото заведение на ул. „Отец Паисий“ в момента се обновява. „Планираме да отворим през април. Интериорът няма да се променя кардинално, ще направим освежаване отвън. Но името се запазва същото, само с малки букви отдолу ще добавим „Thai cuisine“, обясни инвеститорът Васил Яков.
Един от най-старите ресторанти под тепетата в самия край на миналата година възобнови своята дейност след кратко прекъсване. Със задачата да съживят затвореното след пандемията заведение сe заеха семейство дизайнери и хоби готвачи. Те са решили да заложат на фюжън кухнята и изчистения интериор, за да върнат старата слава на Крушата.
Със своята комбинация от древна култура и живописни крайбрежни райони, Европа изглежда е любимата дестинация за всички това лято, като Испания, Франция и Хърватияотбелязват рекордно увеличение на туристите, с едно леко предупреждениекъм самите тях и където цените на стаите са завишени, а в горещите туристически точки се усещатантитуристически настроения, че не са особено добре дошли на Стария континент. Честно казано, не цяла Европа прогонва туристите активно.