Класацията на най-добрите 50 пицарии в Европа не включва нито едно италианско заведение, сервиращо традиционната за страната храна.

Един от най-старите ресторанти под тепетата в самия край на миналата година възобнови своята дейност след кратко прекъсване. Със задачата да съживят затвореното след пандемията заведение сe заеха семейство дизайнери и хоби готвачи. Те са решили да заложат на фюжън кухнята и изчистения интериор, за да върнат старата слава на Крушата.

Франчайз на международната верига пицарии Dodo Pizza отвори втория си ресторант в България. Той е в Плевен, като инвестицията е на стойност 300 хил. евро и ще създаде 11 работни места.

Брандът DODO Pizza е създаден през 2011 г. Създателите му са между първите, които дигитализират поръчките и доставките на пица. За кратко време те правят бум в Русия. Собственикът на DODO Pizza започва да предоставя франчайз на инвеститори в целия свят.

Изграждането на стратегия е ключова за бизнеса във всяка икономическа сфера. И съвсем логично вниманието на хорека-бизнеса от 18 до 21 февруари 2025г. ще е съсредоточено в СИХРЕ. Изложението, което през последното десетилетие се превърна във важно събитие за хорека сектора на Балканите и Източна Европа, ще събере в София за 22-и път хиляди представители на бизнеса от България и чужбина. Мястото е Интер Експо Център.

Papa Johns, световният лидер в качествено приготвената пица, обявява своето влизане на българския пазар.

Класацията за най-добра пица в света, изненада всички фенове, след като се оказа, че Европа е на второ място, пише CNN. Излседванетопоказва, че въпреки очакването, най-добрата пица в света не се предлага в Неапол, дори не е Италия.