БХРА награди най-добрите си членове-хотели за 2024 г.
БХРА връчи Годишните награди за професионални постижения в областта на туризма за 29-ти път
БХРА връчи Годишните награди за професионални постижения в областта на туризма за 29-ти път
Топ готвачи, работили в реномирани европейски и световни хотели и ресторанти, включително такива със звезди Мишлен, предлагат да споделят своите знания и опит с учители и ученици от професионалните гимназии по туризъм. Tе изготвят иновативни материали за обучение според най-новите тенденции в кулинарията.
През изминалата седмица приключи Световното първенство по приготвяне на PAELLA във Валенсия, Испания.