Санторини дебютира в престижния гастрономически гид Michelin с впечатляващо отличие – две звезди за ресторант Lycabettus, разположен в луксозния хотел Andronis Luxury Suites в Ия. Признанието е част от селекцията на Michelin за 2027 г., представена на 20 октомври 2026 г., с която за първи път към Атина се присъединяват Санторини и Солун.
Ресторантът „Коме Прима“ в Кемпински Хотел Гранд Арена Банско беше отново удостоен с титлата „Най-добър хотелски ресторант в България за 2026 г.“ на международните награди World Culinary Awards.
В малкия салон на покрива на Народния театър „Иван Вазов“ има една масивна кръгла маса. Бялата покривка и прецизно подредените върху нея прибори скриват красотата ѝ, но не могат да изтрият историята, която тя носи. „Някога тази стая е била любимо място на Иван Вазов и цар Фердинанд. На тази маса са яли хайвер, пили са шампанско“, разказва шеф-готвачът Мюзеин Сюлейман. Тежката завеса отделя малкия салон от останалата част на BABA – Bulgarian Artisan Balkan Artfood, а зад нея се разкрива същинската сцена на ресторанта, който съвсем скоро ще посрещне първите си гости.
Популярният у нас готвач и телевизионен водещ Иван Манчев даде емоционално интервю в сутрешния блок на Нова телевизия, в което коментира цените на ястията в българските ресторанти и предизвикателствата пред ресторантьорския бранш.
През настоящата година събитията от инициативата се реализират съвместно с: Българска Стопанска Камара, Българска Телеграфна Агенция, Българска Национална Телевизия, Българско Национално Радио, Университет по библиотекознание и информационни технологии, Университет по хранителни технологии, Лесотехнически университет, Българско Конгресно Бюро, Българска Асоциация на Заведенията, Български Туристически Съюз и Европейска лига за икономическо сътрудничество.
Как изглежда кулинарната сцена в България, когато към местните продукти и традиции се добавят вдъхновение от различни култури, нови техники и личният почерк на готвача? Отговор на този въпрос дава четвъртото издание на "Гастрономически пътеводител" на МЕТРО България, което тази година събира над 120 ресторанта от цялата страна.
Днес, 27 септември, от 14:00 часа Мирково ще бъде поредната спирка на националния кулинарен фестивал „Вкусовете на България“. Инициативата популяризира България като дестинация за гастрономически туризъм, като среща традиционните регионални рецепти със съвременната кухня и популярни шеф-готвачи.
Пловдивчанинът Николай Генчев застана сред най-добрите майстори на паелята от цял свят, представяйки страната ни на финала на World Paella Day Cup във Валенсия. Той и неговият асистент Тодор Панайотов участваха в престижното състезание, което тази година събра представители на 12 държави от Европа, Азия и Америка.
Air France ще премести операциите си в новия Terminal 1 на летище John F. Kennedy в Ню Йорк, където през 2027 г. ще открие и най-големия си салон извън Франция.
Лондон официално може да се похвали с най-добрата пица в света. Пицарията "Napoli on the Road", основана от готвача Микеле Паскарела, спечели първото място на престижните награди "50 Top Pizza World 2026", изпреварвайки стотици претенденти от цял свят.