Dieci в село Девино стана Ресторант на годината в България
За втора поредна година ресторант извън София печели големия приз на списание Бакхус - „Ресторант на годината Aqua Panna & S. Pellegrino“.
За втора поредна година ресторант извън София печели големия приз на списание Бакхус - „Ресторант на годината Aqua Panna & S. Pellegrino“.
България върви в правилната посока за влизането в кулинарния гид Мишлен (Michelin). Това мнение изразиха водещи шеф-готвачи по време на първата конференция „Развитие на луксозния туризъм в България“, организирана от списание Travel&Lifestyle (част от групата на TravelNews).
BiorestBest част от платформата за развитие на българската гастрономия Biorest Cup. След успеха на състезанието, което тества нивото на едни от най-добрите професионални готвачи и сладкари от страната и Балканите, днес престижната гурме класация BiorestBest надгражда експертизата с развитие на цялостното преживяване - от посрещането на клиента до перфектния вкус в чинията. BiorestBest има за цел не само да отличи най-добрите ресторанти в страната, но и да приближи България до престижната кулинарна карта на Michelin. Инициативата ще постави акцент върху качеството и разнообразието на българските продукти, съчетани със съвременни кулинарни техники и таланта на новото поколение готвачи
Къде се намира България на световната гастронимческа карта? Кога ще влезе в гид Мишлен? Кои са ключовите критерии, които местните ресторанти е нужно да покрият и какво е нивото на предлаганите услуги? Поставя класацията BiorestBest, която се провежда за първи път в България.
Има ли български ресторанти с реални шансове да застанат до най-добрите в кулинарната индустрия, кои са те и кой от тях е най-близо до международните fine dining (файн дайнинг) стандарти?
Пловдивският ресторант Valere беше избран за „Ресторант на годината“ за 2024 г. на списание „Бакхус“ по време на церемония в Hyatt Regency. Той беше номиниран заедно с Fake French, Nikolas 0°/360°, Spectrum Restaurant и Космос, пише Дневник.
Петзвездният хотел Vizualiza Residence е един от малкото луксозни и изискани бутикови места в Пловдив.