Къде се намира България на световната гастронимческа карта? Кога ще влезе в гид Мишлен? Кои са ключовите критерии, които местните ресторанти е нужно да покрият и какво е нивото на предлаганите услуги? Поставя класацията BiorestBest, която се провежда за първи път в България.
В сърцето на хотел Crowne Plaza Sofia се намира Kilim Fine Dining - ресторант, замислен като висока кулинарна сцена, която съчетава изтънчен интериор с кухня, способна да се конкурира с най-добрите европейски гастрономически локации. Kilim не предлага просто ястия - той разказва истории с всяка чиния и въвлича в ритуал, в който храната е основен герой, предава "Бакхус".
Между небето и града, където светлината танцува по стъклата на високите сгради, се намира място, превръщащо уикенда в чисто вдъхновение. На 29-ия етаж на Grand Hotel Millennium Sofia, Ozone Skybar & Lounge предлага не просто брънч, а среща със свобода, висота и изтънченост.
Привличането на туристи е предизвикателство за всеки ресторант – независимо дали се намира в голям град или в малко градче. Ожесточената конкуренция прави задачата постоянна, но това е и добър знак за индустрията: храната остава една от основните ценности, свързани с пътуванията. В същото време всяко заведение трябва да се стреми да се отличи, за да привлече вниманието на туристите.
Ресторантският бранд Tanuki е придобил парцел на Луната в района на Морето на спокойствието, за което е получила сертификат в регистъра на „Лунното посолство в Русия“, предоставен на Lenta.ru от компанията.
След успешно навлизане в София и Пловдив водещата платформа за доставки Wolt вече работи и във Варна.
Sky Bonsai Bar, разположен на шестия етаж на хотел Crowne Plaza Sofia, е едно от онези места, които се запомнят - не само заради гледката към града, но и заради енергията, естетиката и вкусовете му.
Да си представим, че сме тръгнали на околосветско пътешествие и още в първите дни ни връхлита един от най-често срещаните въпроси на туриста: колко бакшиш да оставим?
Винаги с широка усмивка и запретнати за работа ръкави, шеф Станислав Димитров посреща гостите на традиционния ресторант СОФРА - единственото заведение в Kings' Valley Medical & Spa Hotel отворено не само за гости на комплекса, но и за външни посетители. Добре познат като финалист в телевизионното риалити предаване "Кухнята на Ада" 2024, шеф Димитров избира да се развива в Казанлък - тук, където са корените му, където е отраснал с любов към традиционната българска кухня и където намира вдъхновение да готви.
Винарската традиция в района на Мелник датира от 3500 години пр.н.е. и областта се слави като истински шампион на винената карта на България. От есента към този списък се добавя една необикновена винарна, замислена като проект преди много време и реализирана след няколкогодишно търсене на най-добрите архитекти, енолози и куратори.