Ресторанти масово хранят туристите с имитиращи продукти
Близо 9500 тона имитиращи продуктиса продали мандрите в страната само за първите девет месеца на годината.
Близо 9500 тона имитиращи продуктиса продали мандрите в страната само за първите девет месеца на годината.
Британската архитектурна фирма Foster + Partners представи проект за реставрация на кръчмата The Eagle and Child в Оксфорд - легендарно място, посещавано някога от писателите Дж. Р. Р. Толкин и К. С. Луис.
Ресторант „Леонардо“ в хотел „Лъки Банско СПА & Релакс“ организира една запомняща се сицилианска вечер на 15 ноември 2025 г. от 19:30 ч. с музика на живо.
Световните награди за луксозно гостоприемство и кулинария World Luxury Awards 2025 поставиха България на картата на истинския световен лукс. Blu Bay Hotel Sozopol и Boca Grande издигнаха българския бранд на международно ниво, печелейки цели шест престижни отличия в конкуренция с най-добрите хотели и ресторанти на планетата.
След като официално беше удостоен с титлата сър от крал Чарлз III, Дейвид Бекъм реши да отпразнува специалния момент не къде да е, а в ресторанта на своя дългогодишен приятел – прочутия готвач Гордън Рамзи.
Хранителната индустрия навлиза в нова ера с появата на Circus Autonomy One (CA-1) – революционен робот, създаден да автоматизира целия процес по приготвяне на храна. Устройството, затворено в стъклен корпус с площ от едва седем квадратни метра, разполага с двойни роботизирани ръце, които управляват инвентара, извличат съставки от климатизирани силози, готвят върху нагревателен елемент и доставят готовите ястия до прозорец за получаване – напълно без човешка намеса. Системата е разработена като пълен заместител на традиционния ресторантски персонал, а не просто като помощник в кухнята, предава Interesting Еngineering.
Национално представената Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация (БХРА) с 36 регионални структури, с членуващи над 3500 юридически лица и 100 000 заети в туристическия бизнес e изключително притеснена от поредното намерение да се въведе задължително СУПТО (софтуер за управление на продажбите в търговски обект) за хотели и ресторанти без обсъждане. Предложението, заложено в проектобюджета за 2026 г., цели всички търговци в страната да започнат да използват СУПТО, одобрен от НАП.
Туристка, която вечеряла с приятели в известна таверна на гръцкия остров Парос, предизвика буря от реакции в социалните мрежи, след като обяви, че ѝ е било допълнително начислено маслиново масло за салатата.
Преминаването към еврото на 1 януари 2026 година няма да създаде затруднения за туристическия сектор. Ресторанти, хотели и заведения ще могат без проблем да връщат ресто на клиентите си още в Новогодишната нощ, увери проф. Румен Драганов, директор на Института за анализи и оценки в туризма, в ефира на "Денят на живо" по NOVA NEWS.
През последните дни се разрази необяснима за нас истерия около посрещането на Новогодишната нощ в заведенията и преминаването от лев към евро на 1 януари.