--700.webp)
През последните дни, въпросът дали София е готова за гид Michelin най-често беше свеждан до дебати между различни кулинарни експерти, интервюта с представители на ресторантьорския бранш и спорадична информация от Столична община.
Списание Travel&Lifestyle определи топ 50 на най-добрите ресторанти по Българското Черноморие за 2026 г. Най-много обекти от високия клас има в Созопол, Свети Влас и Лозенец. За съжаление продължават да не се представят добре големите курорти Слънчев бряг и Златни пясъци.
Рестарантите Mediterra Restaurant & Wine Bar и Spectrum Restaurant в Grand Hotel Millennium Sofia бяха отличени с престижната награда Best of Award of Excellence 2026 на авторитетното американско издание Wine Spectator.
Развитието на Пловдив като фестивален град и привличането на повече туристи чрез културни, спортни и бизнес събития обсъдиха кметът Костадин Димитров, заместник-кметът по култура, археология и туризъм Пламен Панов и представители на Сдружението на хотелиерите в града под тепетата.
Получаването на звезда “Мишлен” е много дълъг процес и в България ще бъдат направени поне още няколко одитни доклада, коментира в ефира на БНТ председателят на Българската асоциация на заведенията Ричард Алибегов.
„Причината е липсата на наличности в есетровите стопанства по света и изчерпването на резервите само два месеца след края на сезона за производство“, съобщи за БТА председателят на асоциацията Емил Арабаджиев.
Търсим винаги само най-лошото, което може да се случи, за да злорадстваме и да се радваме на гърба на другите, в това, което се случва, няма никакво зло. Това коментира шеф Андре Токев в предаването „Събуди се“ по повод дискусиите кога България ще има ресторант със звезда „Мишлен“. Той сподели своето разочарование от развитието на процеса и липсата на ясна комуникация между институциите и бранша.
"Не е задължително да има звезда, за да сме част от този гид. Процесът не е завършил и няма да завърши скоро. Той е един много продължителен път, по който вървим". Това заяви пред БНР директорът на общинското предприятие по туризъм "Визит София" Антон Пенев.
Министърът на туризма д-р Илин Димитров и кметът на София Васил Терзиев обсъдиха възможностите за по-добро взаимодействие между Министерството на туризма и Столичната община, както и основните предизвикателства пред развитието на София като конкурентна туристическа дестинация. „Имаме уникален шанс да променим начина, по който функционира българският туризъм. За мен е изключително важно Министерството на туризма и Столичната община да си сътрудничат активно, защото София има ключова роля за представянето на България пред света“, заяви министър Димитров.
Изключително кулинарно събитие събира науката и автентичната балканска традиция в прохладата на кв.Драгалевци в София.